জনাব জামান তার খামারে ডিম ফোটানোর জন্য ইনকিউবেটর ব্যবহার করেন। তিনি জানেন যে, ইনকিউবেটরে তাপমাত্রা, আর্দ্রতা ও বায়ুপ্রবাহ সঠিকভাবে নিয়ন্ত্রণ করা জরুরি। সম্প্রতি তিনি লক্ষ্য করলেন যে, তার ইনকিউবেটরে কিছু ডিম থেকে বাচ্চা বের হচ্ছে না এবং কিছু ভ্রুণ মারা যাচ্ছে।

ইনকিউবেটরের তাপমাত্রা ৯৯.৫-১০০.৫ ডিগ্রি ফারেনহাইট এর মধ্যে নিয়ন্ত্রণ করা হয়।

ইনকিউবেটরে আর্দ্রতা কম থাকলে ডিম থেকে পানি বাষ্পায়িত হয়ে ভ্রুণ ক্ষতিগ্রস্ত হয়।

জনাব জামানের ইনকিউবেটরে ভ্রুণের মৃত্যু হওয়ার কারণ হতে পারে উপযুক্ত তাপমাত্রা না পাওয়া, আর্দ্রতা কম থাকা বা বায়ুপ্রবাহের অভাব। উপযুক্ত তাপমাত্রা না পেলে ভ্রুণের কোষ বিভাজন হবে না। আর্দ্রতা কম থাকলে ডিম থেকে পানি বাষ্পায়িত হয়ে ভ্রুণ ক্ষতিগ্রস্ত হবে। বায়ুপ্রবাহ না থাকলে ভ্রূণ অক্সিজেন পাবে না এবং কার্বন ডাইঅক্সাইড বের হতে পারবে না, যা ভ্রুণের মৃত্যুর কারণ হবে।

ইনকিউবেটরে ডিমগুলোকে দৈনিক ৩-৮ বার ঘুরানো হয় ডিমের সর্বদিকে সমানভাবে তাপ, আর্দ্রতা ও বায়ু প্রবাহ পাওয়ার জন্য। এটি স্বয়ংক্রিয়ভাবে সম্পাদিত হয়ে থাকে। হ্যাচিং ট্রেতে ডিম স্থানান্তরের সময় কিছু সতর্কতা অবলম্বন করা হয়। মুরগির ডিমের ক্ষেত্রে ১৮ দিন পর এবং হাঁসের ডিমের ক্ষেত্রে ২৫তম দিবসে ডিমগুলোকে সেটিং ট্রে থেকে হ্যাচিং ট্রেতে স্থানান্তর করা হয়। উল্লেখ্য, সেটিং ট্রেতে বাচ্চা ফোটার কোনো সুযোগ নেই। হ্যাচিং ট্রেতে তাপমাত্রা ১-২ ডিগ্রি ফারেনহাইট কমিয়ে দিতে হবে, যা বাচ্চা ফোটার জন্য উপযুক্ত পরিবেশ তৈরি করে।