Creative Questionmediumকৃষি পরিবেশ, বাংলাদেশের ঋতুচক্র ও কৃষিজ উৎপাদন

বাংলাদেশ নদী, খাল, বিল, হাওর, বাঁওড়ের দেশ। ফলে প্রাকৃতিকভাবেই মিঠা পানির মাছের বৈচিত্র্যধন্য এই দেশ। মাছ পালন ও উৎপাদন তাই আমাদের কৃষির একটি অতি গুরুত্বপূর্ণ অধ্যায়। পুকুরসহ বিভিন্ন জলাশয়ে মাছ চাষ লাভজনকও বটে। দেশের দৈনন্দিন মাছের চাহিদার একটি বড় অংশ এখন চাষ করা মাছ থেকে আসে।

ক · জ্ঞানকোন মাছ বিদেশে রপ্তানি করে প্রচুর বৈদেশিক মুদ্রা অর্জিত হচ্ছে?1

উপকূলীয় অঞ্চলের লোনা পানিতে বাগদা ও মিঠা পানিতে গলদা চিংড়ি বিদেশে রপ্তানি করে প্রচুর বৈদেশিক মুদ্রা অর্জিত হচ্ছে।

খ · অনুধাবনদেশি মুরগির বৈশিষ্ট্য কী?2

দেশি মুরগির মাংস সুস্বাদু কিন্তু ডিম কম দেয়।

গ · প্রয়োগউদ্দীপকের আলোকে বাংলাদেশের চাষযোগ্য মাছের জনপ্রিয়তার ক্রমবিকাশ বর্ণনা কর।3

উদ্দীপকের আলোকে বাংলাদেশের চাষযোগ্য মাছের জনপ্রিয়তার ক্রমবিকাশ লক্ষণীয়। প্রথম প্রথম রুই, কাতলা, মৃগেল জাতীয় মাছ চাষ হতো। তবে গত কয়েক বছর যাবৎ পরিমাণের দিক থেকে এবং বাজারে সহজপ্রাপ্যতার দিক থেকে পাঙ্গাশ এবং তেলাপিয়া মাছ জনপ্রিয় হয়েছে। বর্তমানে চাষযোগ্য মাছের তালিকায় আরও যোগ হয়েছে পাবদা, কৈ, মাগুর, মলা ইত্যাদি সুস্বাদু মাছ, যা মৎস্য চাষের বৈচিত্র্য ও জনপ্রিয়তা বৃদ্ধি করেছে।

ঘ · উচ্চতর দক্ষতাবাংলাদেশের কৃষিতে হাঁস ও ছাগল পালনের গুরুত্ব বিশ্লেষণ কর।4

বাংলাদেশের কৃষিতে হাঁস ও ছাগল পালনের গুরুত্ব অপরিসীম। হাঁস পালন হাওর, বাঁওড়, বিল এলাকায় এবং পুকুর, ডোবা আছে এমন সব জায়গায় কৃষক পরিবারে জনপ্রিয়। 'খাকি ক্যাম্বেল' জাতীয় হাঁস ডিম উৎপাদনের জন্য বিশেষভাবে জনপ্রিয়, যা আমিষের চাহিদা পূরণে এবং অর্থনৈতিকভাবে লাভজনক। অন্যদিকে, যাবর কাটা পশুদের মধ্যে ছাগল গৃহপালিত প্রাণী হিসেবে বেশ জনপ্রিয়। ছাগল থেকে দুধ, মাংস ও চামড়া পাওয়া যায়। 'ব্ল্যাক বেঙ্গল' ছাগল তার সুস্বাদু মাংস ও উন্নত চামড়ার জন্য বিখ্যাত, যা দেশের প্রোটিনের চাহিদা মেটানোর পাশাপাশি চামড়া রপ্তানির মাধ্যমে বৈদেশিক মুদ্রা অর্জনেও ভূমিকা রাখে। তাই উভয় প্রাণীই কৃষকদের জীবনযাত্রার মান উন্নয়নে এবং দেশের অর্থনীতিতে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখে।

Source

Class 7 › কৃষিশিক্ষা › Chapter 1: কৃষি এবং আমাদের সংস্কৃতি › Topic: কৃষি পরিবেশ, বাংলাদেশের ঋতুচক্র ও কৃষিজ উৎপাদন

Aligned to the NCTB national curriculum.