পশুপালকদের সবচাইতে প্রিয় পশু হলো গরু। এর পালন সম্ভবত কৃষি সভ্যতার গোড়া থেকে। গরুর সঙ্গে কৃষকের যেন আত্মিক সম্পর্ক। বাংলাদেশের স্থানীয় গরুর জাতগুলো আকারে ছোট হলেও এর খাদ্য চাহিদা কম এবং এরা বেশ রোগবালাই সহিষ্ণু।

মহিষের দুধ ঘন হওয়ায় দধি ও মিষ্টান্ন শিল্পে এর বিশেষ আদর রয়েছে।

ভেড়ার রোগ বালাই কম হয় এবং পালন করতে জায়গাও কম লাগে। ভেড়ার মাংস প্রোটিনের অভাব মেটায় এবং লোম থেকে উল তৈরি হয়, যা পোশাক তৈরিতে ভূমিকা রাখে।

উদ্দীপকের আলোকে গরুর পালন কৃষি সভ্যতার গোড়া থেকে এবং কৃষকদের সাথে এর আত্মিক সম্পর্ক রয়েছে। বাংলাদেশের স্থানীয় গরুর জাতগুলো আকারে ছোট হলেও খাদ্য চাহিদা কম ও রোগবালাই সহিষ্ণু। এছাড়াও, ভারতের বিভিন্ন অঞ্চলের গরু এবং অস্ট্রেলিয়া-নিউজিল্যান্ডের দুধেল গরু বেশি দুধ উৎপাদনের কারণে এদেশের খামারিদের কাছে প্রিয় হয়েছে, যা গরুর জাতের বৈচিত্র্য নির্দেশ করে।

প্রাণিজ উৎপাদন শিল্প-কারখানায় বিভিন্ন পণ্য উৎপাদনে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। ছাগল, ভেড়া, গরু ও মহিষের মাংস, দুধ, চামড়া, পশম ছাড়াও এদের শিং ও হাড় ব্যবহার করে নানা শিল্প-কারখানায় বিভিন্ন পণ্য উৎপাদিত হয়। যেমন, চামড়া দিয়ে জুতা, ব্যাগ, পোশাক তৈরি হয়। পশম থেকে উল তৈরি করে পোশাক শিল্পে ব্যবহার করা হয়। শিং ও হাড় থেকে বিভিন্ন হস্তশিল্প, বোতাম, সার ইত্যাদি তৈরি হতে পারে। মহিষের ঘন দুধ দধি ও মিষ্টান্ন শিল্পে ব্যবহৃত হয়। এই সকল কাঁচামাল শিল্প-কারখানাগুলোর জন্য অপরিহার্য, যা কর্মসংস্থান সৃষ্টি করে এবং দেশের অর্থনীতিতে অবদান রাখে।